NC-A58って、アイスコーヒーもおいしく作れるの？

NC-A58は、ストロングモードを新実装した新型全自動コーヒーメーカーです。

結論から言うと、NC-A58のストロングモードで濃く抽出してから、氷で急冷する（急冷式）ことで、とてもおいしいアイスコーヒーが作れます。

「濃く出す → 氷で一気に冷やす」この黄金パターンを押さえるだけで、キレのよい本格アイスコーヒーが自宅で楽しめます。

NC-A58のストロングモードは、この機種最大の強みの一つ！抽出の量を少なめに調整しながら、じっくり濃く仕上げてくれる機能。アイスコーヒーのように「氷で薄まることを計算して濃く作りたい」シーンにぴったりなんです。

私がNC-A58で毎日実践しているNC-A58アイスコーヒーの作り方を、失敗しないポイントも含めて詳しくご紹介します。

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【基本】ストロング急冷アイスコーヒーの手順

① 豆と水の量の目安

NC-A58専用の分量一覧シールを参考にして、豆と水をはかります。

使う豆は、最初はイタリアンローストがおすすめです。

② コースは「ストロング」、挽き目は中細挽きを

コースはストロングに設定。挽き目は中細挽きを使います。

細かすぎると雑味が出やすく、粗すぎると旨味が十分に抽出されません。中細挽きはアイスコーヒー向きの挽き目で、濃厚さと飲みやすさのバランスが取れています。

NC-A58に付属する2種類のミルフィルターのうち、ブラウンの方を使います。

運転をスタートしたら、抽出が終わるのを待ちましょう。

③ グラスに氷をたっぷり用意する

グラスには氷をたっぷり、てっぺんまで入れておきましょう。

抽出したコーヒーを注いだとき、氷が少ないとうまく急冷されず、コーヒーの香りが飛んでしまいます。「多すぎかな？」というくらいの氷の量がちょうどいいです。

こだわるならば、ぜひロック氷などの密度の高い氷を用意してみてください。

製氷機の氷は手軽ですが、溶けるのが早く薄まりやすい弱点があります。ロック氷は急冷しながらも溶けるのが遅く、薄まりにくいです。

私は繊細な味の違いにこだわる愛好家ではないですが、それでも氷の違いで味に天地の差があると感じてます。ここはぜひロック氷でお試しを！

④ステア（かき混ぜる作業）をして急冷する

抽出が終わったコーヒーを、氷をめがけて注ぎます。注いだらすぐにステアして、均等に急冷します。

放置すると水っぽくなるのでここは手早く！

⑤キリッと濃く深いアイスコーヒーのできあがり！

うまくできると、透き通ったダークブラウンのきれいなアイスコーヒーになります。グラスの外側に水滴がつくほど冷え冷えで、ひと口飲むとコーヒーの風味がふわっと広がります。薄さも感じず、かといってエグみもない、まさにカフェクオリティです！

ミルクを入れても負けないコクは、今までの全自動コーヒーメーカーでは出せませんでした♪

豆・挽き方で味が変わる！アレンジの楽しみ方

豆の種類や挽き方を変えるだけで、全然違う味のアイスコーヒーが楽しめます。これがNC-A58の醍醐味のひとつです。

深煎り豆 × ストロングモード = コク深いアイスコーヒー

深煎りの豆をストロングモードで抽出すると、ビターなコクが際立ちます。砂糖なしでも満足感のある、大人っぽい仕上がりに。ブラックでグビッと飲みたい派の方に特におすすめです。

浅煎り豆 × 中粗挽き = すっきりフルーティ系

浅煎り豆を少し粗め（中粗挽き）にすると、酸味がやわらかく出てフルーティな印象に。「コーヒーが苦手…」という家族にも意外と喜ばれる味わいです。

デカフェ豆でノンカフェインアイスコーヒーも

NC-A58は豆を入れ替えるだけなので、デカフェ（カフェインレス）の豆を使えばノンカフェインアイスコーヒーも簡単に作れます。妊娠中や夜飲みたいときにも活躍してくれますよ。

NC-A58にはデカフェ豆モードもありますが、アイスコーヒーにするならばデカフェ豆でもストロングモードを使うのがおすすめ！

アイスコーヒーをもっと楽しむアレンジ3選

ストレートのアイスコーヒー以外にも、こんなアレンジを試してみてください。

① アイスカフェオレ

ストロング急冷したコーヒーと冷たい牛乳を1：1の比率で合わせるのが基本。コーヒーが濃いので牛乳を多めにしてもしっかりコーヒーの風味が感じられます。甘みが欲しい場合は好みの甘味を少しプラスして。

おすすめはミルク多め×ハチミツで作るハニーカフェオレ！

② コーヒーゼリー

ストロングモードで濃く作ったアイスコーヒーはゼリーにもばっちり。200mlに対してゼラチン2〜2.5gが目安です（しっかり固めたい場合は3g）。冷蔵庫で3〜4時間冷やせばできあがり。

砂糖を少し加えて、アイスや生クリームを乗せればカフェ風デザートに早変わりします。

③ シロップアレンジ

バニラシロップをひとまわし加えると、コーヒーの風味がやわらかくなって一気にスタバっぽい雰囲気に。黒糖シロップとの相性も抜群で、コクが増して飲みごたえがアップします。市販のシロップで手軽にアレンジできるのが嬉しいですよね。

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失敗しないためのポイント

「なんか薄い…」と感じたときは、だいたいこのどちらかが原因です。

薄くなる原因チェックリスト

• 豆が少ない：アイスコーヒー用の豆の推奨量を測りましたか？ホットコーヒー用だと豆が少なすぎます。
• 氷が少なすぎ or 多すぎ：氷が少ないと急冷されず風味が飛びます。逆に氷が多すぎると全体の水分量が増えて薄くなることも。最初は「グラスいっぱい」を目安に。

氷に入れたらしっかりかき混ぜるのも大事なポイントです。

氷が溶けすぎる前に飲む or 保存する

できあがったアイスコーヒーは時間が経つほど氷が溶けて薄まります。すぐに飲まない場合は、氷をとってから冷蔵庫で保存しましょう。冷蔵で当日中（目安は12〜24時間以内）に飲み切るのがおすすめです。使用後はミル部分も汚れやすいので、使用後のお手入れ方法もチェックしておくと安心です。

よくある質問

Q. 1杯分だけ作りたい場合の豆と水の量は？

A. 豆は15〜18g、水は100〜120ml程度が目安です（機種の設定にもよりますが、最小量設定でストロングモードを使うとちょうどいい濃さになります）。

Q. 作り置きはできる？どのくらいもつ？

A. 冷蔵庫に入れれば作り置きできます。目安は24時間以内。時間が経つと酸化して風味が落ちるので、なるべく当日中に飲み切るのがベストです。

Q. ミルクとの比率はどのくらいがおすすめ？

A. コーヒー：ミルク＝1：1が基本ですが、濃いめが好きな方は2：1でも。NC-A58のストロングモードで作った濃いコーヒーは、ミルクを多めにしてもコーヒーの風味がちゃんと残ります。

まとめ

NC-A58のストロングモードを使ったアイスコーヒー、いかがでしたか？

「濃く抽出して → 氷で急冷」というシンプルな手順だけで、自宅でカフェクオリティのアイスコーヒーが楽しめます。豆の種類や挽き方を変えたり、カフェオレやコーヒーゼリーにアレンジしたりと、楽しみ方も無限大ですよ。

暑い季節でも毎朝コーヒーを美味しく飲みたい方に、ぜひ試してほしいアイスコーヒーレシピです。今年の夏はNC-A58のストロングモードを活用して、コーヒーライフをもっと豊かに楽しんでみてくださいね！

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🔗 NC-A58の詳しいレビューはこちら→
→ NC-A58 実機レビュー！使って分かったリアルな本音

🔗 アイスコーヒーをさらにおいしくするおすすめ豆はこちら（公開予定）→
→ NC-A58に合うおすすめコーヒー豆まとめ

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全自動コーヒーメーカーって、やっぱり掃除が大変そう…

NC-A58を使い始めて真っ先に感動したことのひとつが、お手入れの手間が最小限で済むこと！

以前の機種で、お掃除がしにくく、内部をブラックボックス化させてしまった我が家。

豆容器からミル、抽出口まで熱湯が通る「ミル自動洗浄機能」で汚れにくい構造をしているNC-A58は、簡単に永く清潔を保ちたい我が家にはぴったりの機種でした。

この記事では、NC-A58を1年間毎日使う筆者が、お手入れ方法を解説します。

• NC-A58の毎回のお手入れ
• 月に一度のクエン酸洗浄のやり方・頻度
• やってはいけないNG洗浄

毎回のお手入れはたった3パーツを洗うだけ！「全自動コーヒーメーカーはお手入れが大変」というイメージを、NC-A58が覆してくれます。

ズボラさんにこそぴったりなNC-A58の手入れ風景を、実際の写真で見てみましょう！

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NC-A58のお手入れが楽な理由

ミルが使うたびに自動洗浄される【ミル自動洗浄】

NC-A58には、抽出のたびにミル（コーヒー豆を挽く部分）を自動で洗浄してくれる機能が搭載されています。コーヒーかすや油分が残りやすいミル部分を、毎回ちゃんとリセットしてくれるので、嫌な匂いや味の劣化を防いでくれます。

自動洗浄のおかげで「ミルの掃除どうすればいい？」という心配がほぼゼロ。これは本当にありがたい機能です。

今までの全自動機で気になっていた内部のカビも、全く心配ありません。本当に気に入っています◎ 実際に使ってみたお手入れの手軽さレビューはこちら。

ペーパーフィルターだからコーヒーかすの処理が超簡単

NC-A58はペーパーフィルターを使うタイプのコーヒーメーカーです。抽出後のコーヒーかすはペーパーフィルターごとポイっとゴミ箱に捨てるだけ。バスケット（フィルターをセットする部分）に残ったかすもほとんどなく、さっと水で流せばOKです。

他メーカーの全自動機の中には、メッシュフィルター（網状のフィルター）が内蔵されているタイプもあります。こちらはフィルター自体に細かいかすが詰まりやすく、ブラシを使ってしっかり洗う必要があり、手間がかかることも。NC-A58のペーパーフィルター方式は、その点でとても優れています。

【毎回やること】使うたびのお手入れ手順

• 使い終わったら蓋を開けて内部を乾燥させる
• 3つのパーツを洗う

毎回の使用後に洗うパーツは以下の3つです。

• バスケット（ペーパーフィルターをセットする部分）
• メッシュフィルター（バスケット内の粗めのメッシュ）
• ガラス容器（コーヒーが溜まるポット）

蓋を開けて内部を乾燥させる【最重要】

NC-A58の最大の利点は、使うたびに熱湯で経路が洗浄されることです。使い終わってすぐに蓋を開けておくことで、内部がすぐに乾燥します。水滴を拭き上げる手間もありません。

この利点を最大限に活かすために、まだ熱いうちにふたをあけておく習慣をつけるとよいでしょう。

洗うパーツ①バスケット

使用後のペーパーフィルターをコーヒーかすごと取り出してゴミ箱へ。残ったかすを軽く落としてから、水で流して完了です。中性洗剤を使って洗うのがベストですが、時間がないときは水ですすぐだけでも問題ありません。

洗うパーツ②メッシュフィルター（ミルフィルター）

バスケットの中についているメッシュフィルターは、取り外して水で洗います。

正直、これを洗い忘れることが多々あります…でもほとんど汚れがつかないので、ミル自動洗浄の威力を感じます。

これらの部品の付け外しはどれも片手ワンタッチでできて、操作感はノンストレス。

このあたりの設計は、さすがパナソニック！という感じ◎

洗うパーツ③ガラス容器

コーヒーのポットとフタです。毎回使った後に中性洗剤で洗います。

コーヒーの茶色いシミが付いたら、メラニンスポンジで軽くこするとクリアなガラスの輝きが戻ります。

このフタは、上に乗っているだけのタイプです。
パッキンや接続機構がないので、究極に手間がかからず使いやすい♪

実際にかかる時間の目安

慣れてしまえば、4パーツすべて洗い終わるのに1~2分程度です。

コーヒーを飲んでいる間や、朝食の片付けのついでにサッとできてしまいます。「面倒くさいから翌日まとめて」にならないよう、使ったらすぐ洗う習慣にしてしまうのがいちばん楽ですよ。

内部の掃除は必要なし！【最大の利点】

NC-A58は、この後に解説するクエン酸洗浄をやる以外に、掃除するパーツがありません。

多くの全自動コーヒーメーカーで必要な豆容器やミルのお手入れは、毎回使うたびに自動洗浄されるので必要なし！旧機種（NC-A57）についていた浄水フィルターもないので、フィルターの交換やカビの心配もありません。

このミル自動洗浄機能は、革命的に便利です◎

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【定期メンテ】クエン酸洗浄のやり方と頻度

毎日のお手入れとは別に、月に1〜2回を目安にクエン酸洗浄が必要です。水垢やカルキ（石灰質）が内部に蓄積すると、コーヒーの味が落ちたり機械の劣化につながることがあります。

クエン酸洗浄が必要なサイン

こんな変化に気づいたら、クエン酸洗浄のタイミングです。

• 抽出中に蒸気が以前より多く出るようになった
• コーヒーが出てくるのが遅くなった
• コーヒーの味がなんとなく変わった気がする

私は月1回を目安にしていますが、水道水の硬度が高い地域に住んでいる方は、もう少し頻度を上げるといいかもしれません。

クエン酸の選び方

クエン酸洗浄に使うクエン酸は、純度99.5%以上・無添加のものを選んでください。食品添加物として販売されているものがおすすめです。香料や添加物が入っているものを使うと、コーヒーに余計な匂いが移ってしまうことがあるので注意しましょう。

クエン酸洗浄の手順（STEP形式）

クエン酸液を作る

ガラスポットに水をホット水位線４まで入れ、クエン酸を大さじ1杯（約15g）を溶かします。

水タンクにクエン酸液を注ぐ

作ったクエン酸液を水容器に入れます。コーヒー豆は入れないでください。

粉抽出モードで運転スタート

粉モードを設定して、スタートを押します。抽出コースはどのコースでもOK。
水が全て落ち、保温に切り替わったらポット内のクエン酸液は捨てます。

すすぎを1〜2回行う

クエン酸が残らないように普通の水を入れてSTEP3を2回ほど繰り返します。このすすぎ工程を省略すると、コーヒーに酸っぱい匂いや味が残ることがあるので、必ず行ってください。

すすぎ終わったら洗浄完了！

すすぎが終わったら洗浄完了です。蓋をあけて、内部を乾燥させておきましょう。

コーヒーの味がすっきりして、香りが戻ってくるのを感じられますよ。

やってはいけないNG洗浄

お手入れで意外と見落としがちなNGポイントをまとめました。知らずにやってしまうと故障の原因になるので、ぜひ覚えておいてください。

食洗機・熱湯・塩素系洗剤はNG

NC-A58の全てのパーツは、食洗機が使えません。また、塩素系の漂白剤（キッチンハイターなど）を使うのもNGです。パーツが変形したり、機械の寿命を縮めてしまいます。

よくある質問

Q. クエン酸はどこで買えばいい？100均のものは使える？

A. ドラッグストアやネット通販（Amazon・楽天など）で「食品添加物グレード」のクエン酸を購入するのがおすすめです。添加物が含まれているものもあるので、成分表示を確認してください。純度99.5%以上・無添加のものであれば問題ありません。

Q. お手入れをサボるとどうなる？

A. NC-A58は内部がカビにくく、汚れの蓄積はほとんど心配ありません。

しかし、あまり長期間お手入れをしないで使い続けるとコーヒーの味が落ちてきます。内部にカルキ由来の汚れが蓄積すると、雑菌の繁殖や機械の故障リスクが上がります。「おいしいコーヒーのため」と思って、2〜3週間に一度のお手入れを習慣にしましょう。

Q. 豆容器は水洗いしてもいい？

A. NC-A58は、豆容器（豆の投入口）と本体は一体になっているため、取り外せません。豆の投入口からミルにかけて、毎回熱湯が通るため、汚れはほとんどたまりません。汚れが気になる場合は、乾いたキッチンペーパーや布で内側を拭き取るだけでOK！

まとめ

NC-A58のお手入れ、思っていたより全然簡単だったのではないでしょうか？

毎回の洗い物は4パーツだけ、所要時間は1~2分。ミルは自動洗浄でノーメンテナンス。月に一度のクエン酸洗浄さえしっかりやれば、いつでも美味しいコーヒーを楽しめます。

「全自動コーヒーメーカーはお手入れが面倒そう」というイメージがあるかもしれませんが、NC-A58は本当に手軽です。むしろ毎日のルーティンになってしまえば、何も考えなくてもサッとできるようになります。

長く美味しく使い続けるために、気楽にお手入れを続けていきましょう！

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→ NC-A58 実機レビュー！使って分かったリアルな本音

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ホームベーカリー、買ったはいいけど今は押し入れに…

ネットでこんな声をよく見かけます。実際、ホームベーカリーは家電の中でも「使わなくなる率が高い」と言われています。

でも、私はホームベーカリーを使い始めてもう3年以上。最初はシロカ製の2斤用を使っていて、去年からはfoodable（フーダブル）でレンタルしたPanasonicのコンパクトベーカリーSD-CB1に乗り換えました。今もほぼ毎日使い続けています。

• ホームベーカリーがほしいけど、自分に使いこなせるかわからない…
• 使わなくなったらもったいなくて、購入に踏み切れない…
• 使わなくなる人が多いのはどうして？
• 使いこなすためのコツは？

この記事では、ホームベーカリーを買って後悔しないために必要なコツを解説します。

「もう一度使ってみようかな」「自分にも使いこなせそう！」と思える人が、一人でも増えたら嬉しいです◎

ホームベーカリーが使わなくなる本当の理由4つ

「最初は楽しかったのに気づいたら使わなくなっていた」——この現象には、実はパターンがあります。ホームベーカリーを使う人・使わなくなった人の声を集めると、脱落の理由はこの4つだと思っています。

• 計量のストレスが地味に重い
• 材料が切れたまま放置される
• 置き場所が「出しっぱなし」ではない
• 最初の感動が薄れる

① 計量のストレスが地味に重い

パン作りで一番面倒なのが、材料の計量です。強力粉〇g、塩〇g、バター〇g、ドライイースト〇g……毎朝スケールを引っ張り出して、少量を正確に量る作業は、慣れるまでかなりの手間です。

特につらいのが「1gでも誤ると焼き上がりが変わる」というプレッシャー。パン作り初心者ほど計量を丁寧にやろうとするので、余計に時間がかかります。

たった5分の作業のつもりが、「今日はいいか…」になる。この積み重ねが、使わなくなる最初のきっかけです。

パン作りが趣味の私でも、計量の面倒さにやる気を挫かれることも…

② 材料が切れたまま放置される

パン作りに必要な材料の中でも、特に消費が速いのがドライイーストと強力粉です。どちらも「無くなったらスーパーで買えばいい」と思っていると、いざ焼こうとしたときに「あ、ないじゃん」が発生します。

ドライイーストは少量ずつしか使わないので「まだあるかな」とチェックを怠りやすく、気づいたら期限切れ、ということも。「今日は材料が揃っていないから…」という小さな壁が何度か続くと、使う習慣が自然と消えていきます。

主原料のひとつであるバターの価格高騰も、心理的な障壁になっていますよね…

③ 置き場所が「出しっぱなし」ではない

ホームベーカリーは本体が意外と大きいです。

「常設できる場所がない」は、継続の大きな障壁になります。出す→使う→片付けるという3ステップを毎回繰り返すのは、些細な動作に見えても、実は立派な負担になります。

④ 最初の感動が薄れる

焼きたてのパンは本当においしい。初めて焼いたときの「家でこんなにおいしいパンが！」という感動は本物です。でも人間は慣れる生き物で、その感動も数週間で薄れてきます。

特に食パン1種類しか焼いていない人ほど、この飽きが早く来ます。「毎朝同じパンを焼くこと」自体が目的化してしまい、「あれ、別にそこまでしなくてもいいかも…」という気持ちになるわけです。

続く人・脱落する人の分岐点3つ

同じホームベーカリーを買っても、続く人と脱落する人に分かれます。その差はどこにあるのか、3年以上使い続けて気づいたことをお伝えします。結論から言うと、その分岐点は「意志の差」ではなく「仕組みの差」でした。

分岐点① ホームベーカリーを「常設」できているか

続いている人はほぼ例外なくホームベーカリーをキッチンに「出しっぱなし」にしています。しまっている人が継続できないのは当然で、目に見えないものを毎日使うのは意志の強い人でも難しい。

まず「出しっぱなしにできる置き場所を確保すること」が、継続の第一条件です。

私の場合、今使っているSD-CB1はサイズは、設置面積がA4用紙1枚分にも満たないコンパクトさ。食器棚のカウンターに定位置を作ることができました。「出す手間」がなくなると、毎日使うことへの心理的ハードルがなくなります。

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分岐点② 材料調達を「仕組み化」できているか

材料が切れたら使わなくなる。これを防ぐには、補充を仕組み化することが必要です。

転機になったのは、foodable（フーダブル）のコンパクトベーカリー＆パンミックスコースを契約したことです。

foodableはPanasonicが展開するサブスクサービスで、SD-CB1本体のレンタルと、専用パンミックスの定期配送がセットになっています。毎月、バラエティ豊かなパンミックスが届くので、「材料どうしよう」という悩み自体がなくなります。

しかも、このパンミックスは水を入れるだけでOK。バターも牛乳もスキムミルクも不要で、材料を個別に揃える手間そのものがありません。届いたら袋ごとセットして、スイッチを押すだけ。「届いたら焼く」というシンプルなリズムが、自然と習慣を支えてくれます。

選べるパンミックスはバリエーション豊か！

追加で材料を買わずに、手軽にアレンジできて飽きません◎

2026年4月28日 【foodableレビュー】コンパクトベーカリーとパンミックスコースを使ってみたら大当たりだった

分岐点③ パン以外の使い方を知っているか

「ホームベーカリー＝食パンを焼く機械」だと思っていると、飽きが来やすくなります。実際には食パン以外にも、ジャム、ケーキ、ピザ生地こね、米粉パンや低糖質パンなど、用途は意外と広いです。

食パンに飽きたとき、別のレシピや素材に挑戦できる人は長続きします。「まだやれることがある」という感覚が、続けるモチベーションになります。

2026年4月26日 今日ピザにしよ！生地はホームベーカリーにおまかせでお手頃ピザパーティーしてみた

2026年4月26日 パンミックスの「じゃないほう」アレンジ！絶品ドーナツを作ろう

今から挽回できる？一番ハードルが低い方法

「でも、もう眠らせてしまっている……」という方へ。

意志の力だけで再起動しても、同じ理由でまた止まる可能性が高いです。大事なのは、使わなくなった原因を仕組みで取り除くこと。

置き場所の問題は、もう一度キッチンに定位置を作るだけでかなり解決します。問題は材料調達です。個人で管理し続けるのが地味に大変なこの課題を、一気に解決してくれるのがfoodableのコンパクトベーカリー＆パンミックスコースです。

コンパクトベーカリーSD-CB1本体は初月に新品が届き、毎月パンミックスが自動で届きます。「材料がない」という脱落理由を、仕組みとして消せるのがポイントです。

すでにホームベーカリーを持っている方も、foodableで取り扱っているパンミックスはパナソニック以外の機種でも使えます。材料調達だけを仕組み化したい、という使い方もできます。

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foodableのパンミックスコース、約1年使った正直な感想

最初は「サブスクって続けるの面倒かも」と思っていました。でも実際に使ってみると、むしろ「焼かない日のほうが罪悪感を感じる」くらいに自然に習慣化できました。

SD-CB1のレビュー記事でも詳しく書いていますが、この機種のいちばんの強みはキッチンへの「常設しやすさ」です。A4サイズにも満たない設置面積で、シンプル構造。無駄のないミニマルなデザインがキッチンに自然となじみます。

実際に約1年使ってみて感じた点をまとめます。

よかった点

• 水だけで仕込めるので、朝5分で準備が終わる
• 日清製粉ウェルナ製の専用粉で、完成度が高く毎回安定しておいしい
• 食パンミックス（通常系）・プレミアム系（メゾンカイザー監修）・低糖質系・フレーバー系など種類が豊富で飽きない
• 毎月届くので「今月は何を試そうかな」というわくわく感がある
• 材料が余りそうなら、スキップも可能（連続も可）

気になった点

• イーストだけは別途小さじ1（約1g）の計量が必要
• 材料を個別に大量に焼きたい月は、届く量が足りないことも
• フード単品プランは月1,700円なので、よく焼く場合はコストも計算しておきたい

「手間を買う」という観点では、私には十分に納得のいる内容です。計量のストレスと材料調達の手間がなくなるだけで、ホームベーカリーとの向き合い方がガラッと変わりました。

詳しい使い心地はこちらのレビュー記事にまとめています。パンミックスの種類別の味のレビューや、焼き上がりの写真も載せているのであわせて読んでみてください。

2026年4月28日 【foodableレビュー】コンパクトベーカリーとパンミックスコースを使ってみたら大当たりだった

よくある疑問：再開・はじめるにあたって

Q：以前持っていたホームベーカリーがある場合、foodableのパンミックスは使えますか？

A：使えます！専用パンミックスの袋には「パナソニック・ナショナルのホームベーカリー用」と記載がありますが、袋に書かれた分量を守れば他メーカーの機種でも問題なく焼けます。我が家でも以前使っていたシロカ製のホームベーカリーで試して、バッチリ焼けました。フード単品プラン（月1,700円）でパンミックスだけを購入することができます。

Q：毎月届くパンミックスが溜まってしまわないか心配です

A：foodableのコンパクトベーカリー＆パンミックスコースは、食材のスキップができません。ただ、毎月届く量は「約8回分」とちょうど焼き切れるボリューム設定になっています。週2〜3回焼く習慣さえ作れれば、溜まる心配はほぼありません。

もう一つのホームベーカリーのコースでは、スキップができます。量を調整したい場合は、ホームベーカリービストロSD-MDX4とパンミックスコースがおすすめです。

まとめ：「使わなくなる」のは意志の問題じゃない

ホームベーカリーを使わなくなる理由は、計量の手間・材料切れ・置き場所・飽きの4つがほとんどです。そしてこれらは、意志の強さとはほぼ関係がありません。

続けている人が特別なわけではなく、続けやすい「仕組み」を持っているかどうかの差です。

もしホームベーカリーが押し入れで眠っているなら、まずはキッチンに出してあげてください。そして材料調達の仕組みを整える手段として、foodableのパンミックスを一度試してみることをおすすめします。

ホームベーカリーは、うまく使えば本当に「食のエンタメ」になります。毎朝焼きたてのパンの香りで目覚める生活、一緒に楽しみましょう♪

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「NC-A58のお手入れって実際どのくらい大変？」「毎日の掃除はどうやるの？」という疑問に、5ヶ月間毎日使い続けている我が家が実際の手順を丁寧に解説します。

結論から言うと、NC-A58のお手入れは全自動コーヒーメーカーの中でも断トツに楽です。毎回の後片付けは約1分で終わります。

内部の清潔さを簡単に保ちたい人には、本当におすすめの機種です。
実際に我が家が使っている様子を、写真で解説します。

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NC-A58のお手入れが楽な理由

NC-A58がお手入れしやすい最大の理由は、この機種独自の「ミル自動洗浄機能」にあります。コーヒーを淹れるたびに、ミルと豆の投入経路を熱湯で自動洗浄してくれます。

• 豆カスがミル内部にほとんど残らない
• 内部を乾燥させられるため、カビの心配がない
• コーヒーオイルが蓄積しにくい
• 酸化した古い粉が風味に影響しない

個人的に、NC-A58が最も永く・清潔に・おいしくコーヒーを飲むための、非常に優れた仕様になっていると評価しています◎

毎回のお手入れ（約1分）

コーヒーを淹れた後の毎回のお手入れはこの3ステップだけです。

1. 使用済みペーパーフィルターを捨てる
2. 蓋を開けておき、内部を乾燥させる
3. パーツを水洗いする
4. 飲み終わったらガラスポットを水洗いする

ステップ1：使用済みペーパーフィルターを捨てる

ドリッパーを開けて、使用済みのペーパーフィルターをコーヒーカスごとゴミ箱へ。コーヒーかすはそのままポイっと捨てられるので、あとの掃除が楽です。

ドリッパー部の付け外しは、片手でワンタッチでできます◎

ステップ2：パーツを水洗いする

取り外したパーツを水でさっと流すだけでOKです。ゴシゴシこする必要はありません。食器用洗剤を使う場合はやわらかいスポンジで優しく洗ってください。

なお、食洗機は使用不可なので手洗いが基本です。

ステップ3：蓋を開けておく

洗い終わったらふたを開けたまま乾燥させます。内部が乾きやすい構造になっているので、そのまま放置でOKです。

経路に熱湯が通った後なので、水滴がついていてもすぐに乾きます。

ステップ4：ガラスポットを洗う

コーヒーを飲み終わったら、ガラスポット、蓋を水洗いします。

パッキン類が一切ない構造なので、隙間に汚れが溜まりにくく非常に洗いやすいです。これが毎日使う上で地味に嬉しいポイント。

週1回のお手入れ

毎回の水洗いに加えて、週に1回程度は少し丁寧に洗うのがおすすめです。

コーヒーオイルの除去

バスケットやメッシュフィルターにコーヒーオイルが蓄積してくると、茶色い汚れが目立ってきます。食器用洗剤をつけたスポンジで優しく洗えば簡単に落とせます。週1回程度で十分きれいを保てます。

本体外側を拭く

本体表面に水滴やコーヒーの飛び散りが付いていたら、乾いた布やキッチンペーパーで拭き取ります。マットな素材なので汚れは極めて目立ちにくいですが、定期的に拭いておくと清潔さを保てます。

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ホワイトの場合は、コーヒーの色がやや目立ちます。
ブラックはほとんど気にならないので、ズボラさんには黒の方がおすすめかも…！

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月1回のお手入れ

クエン酸洗浄（タンク内部のスケール除去）

水道水のミネラル成分が内部に蓄積してスケール（白い沈殿物）になることがあります。月1回程度、クエン酸を溶かした水でコーヒーを淹れると内部がきれいになります。

NC-A58のお手入れで注意すること4点

• 食洗機は使用不可（全パーツ手洗いが基本）
• 漂白剤・塩素系洗剤は使用不可（部品が傷む）
• 本体内部を水で洗わない（電気系統が壊れる）
• 使用後はふたを開けて乾燥させること（カビ予防）

まとめ：NC-A58のお手入れは「世界最短クラスの楽さ」

NC-A58のお手入れをまとめると次のとおりです。

毎回の手入れが約1分というのは、コーヒーメーカーの中でもトップクラスの楽さです。「掃除が面倒で使わなくなった」という全自動コーヒーメーカーあるあるに陥る心配がほとんどありません。

忙しい毎日でも毎朝挽きたてコーヒーを続けられるのは、このシンプルなお手入れのおかげだと実感しています。

ぜひ、コーヒーメーカーの機種選びに参考にしてみてくださいね。

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NC-A58が気になっているけど、買う前にデメリットも正直に知っておきたい！

この記事では、我が家でこの1年間毎日NC-A58を使い続けて分かった、リアルなデメリットを包み隠さずお伝えします。

結論、NC-A58は非常に素晴らしいコーヒーメーカーですが、「置き場所」と「音」だけは購入前に必ず確認してほしいポイントです。この2点を事前に把握しておけば、購入後の後悔はほぼなくなると思っています。

我が家で実際に使っている写真で詳しく解説します。

ご自宅の環境で許容できるデメリットかどうか、ぜひ参考にして判断してみてください♪

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NC-A58のデメリット5選

• 左開き構造で設置場所が制限される【最重要！】
• ミルの動作音がかなり大きい
• ペーパーフィルターのみ対応
• 旧型より容量が125ml減った
• 本体素材にプラスチック感があり高級感は薄め

デメリット①：左開き構造で設置場所が制限される【最重要！】

NC-A58のデメリットで最も多く聞かれるのが設置場所の問題です。ドリッパー部分が左開き構造のため、本体の右側に本体と同程度の空間が必要になります。

我が家でも、このためにキッチンカウンターの家電配置をまるごと見直す必要がありました。スリムな本体（幅15.2cm）なのに、実質的には2台分のスペースが必要というのはまさに玉に瑕…。

購入前にキッチンのスペースを必ず確認してください。右側に十分な余裕がない場合、大きなストレスになります。

上部の空間は気にする方が多いですが、この右側スペースは意外と盲点でした…。

デメリット②：ミルの動作音がかなり大きい

豆を挽くときとミル自動洗浄のタイミングで大きな音が出ます。実測で約96dBA。これは強めの掃除機と同程度の音量です。

早朝・深夜には気が引けるレベルで、旧型NC-A57より静音になったとはいえ「静かではない」のが正直なところです。

NC-A58はコーヒー粉でも淹れられるので、時間帯によって使い分けるのがおすすめです。

物理上、どんな機種でも大きな音は出てしまうので仕方がありません。我が家では、早朝や夜間は粉モードを使うことで対応しています。気になる方は毎日のお手入れ方法もあわせてご確認ください。

デメリット③：ペーパーフィルターのみ対応

NC-A58はペーパーフィルター専用です。メッシュフィルター（金属フィルター）には対応しておらず、別売りパーツもありません。

クリアな味わいになるメリットもある一方、メッシュ派の方には物足りないポイントになるでしょう。

「スペシャルティコーヒーの油分も余さず飲みたい！」などのこだわりがある人以外は、特に問題ないと思います。

デメリット④：旧型より容量が125ml減った

NC-A58の最大抽出量は545ml（約4杯分）です。旧型NC-A57は670ml（5杯分）だったので、約1杯分少なくなっています。

家族が多い方や大きめマグカップ派には物足りないかもしれません。

NC-A57（旧型）から買い替える方は留意しておきましょう。NC-A58とNC-A57の詳しい比較はこちら。

デメリット⑤：本体素材にプラスチック感があり高級感は薄め

約2万円の価格帯に期待するほどの高級感はなく、プラスチックの質感が気になる方もいるようです。

マットな仕上げとシンプルなデザインは好印象という声も多く、軽さと取り回しやすさとのトレードオフと考えれば多くの家庭では許容範囲になるでしょう。

個人的には、重厚感は求めていないので全く問題ありませんでした！
むしろ、パーツの軽さとこのスタイリッシュな縦型デザインがとても気に入っています◎

デメリットを踏まえても、NC-A58をおすすめできる理由

上記のデメリットを踏まえた上で、「置き場所の右側スペースが確保できる」「朝の音を許容できる」のであれば、NC-A58は間違いなくおすすめできるコーヒーメーカーです。

• ミルが使うたびに自動洗浄され、常に清潔を保てる
• 毎回新鮮な豆から淹れるので味が安定して美味しい
• ストロングモードで夏はアイスコーヒーも美味しく淹れられる
• 旧型より約7,700円安くなったコストパフォーマンスの高さ

我が家では毎朝NC-A58で淹れるコーヒーが欠かせない存在になっています。デメリットを把握した上で選べば、後悔のない買い物ができますよ。

👉 関連：NC-A58の総合レビューはこちら

2026年4月28日 【NC-A58】おいしいアイスコーヒーの作り方！ストロングモード活用でカフェ味に

2026年5月5日 【NC-A58】待望の新名機！コスパ抜群の全自動コーヒーメーカーを全力レビュー＆解説

まとめ：NC-A58のデメリットと対策一覧

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NC-A57を使っているけど、新型NC-A58に買い替えるべき？

我が家では新旧両モデルを使ってきたので、実体験を踏まえて正直に比較します。

結論から言うと、新型NC-A58はNC-A57の弱点をほぼ全て解決した、進化モデルです。待望のホワイト色が発売された今だからこそ、買い替えはとてもおすすめ！ただし、容量が少なくなった点だけは注意が必要です。

毎日使っているからこそわかるメリットとデメリットも併せて解説します♪

NC-A58とNC-A57のスペック比較一覧

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NC-A58がNC-A57より優れている5つのポイント

• ストロングモードが追加されて味の幅が広がった
• 沸騰浄水フィルターを無くして清潔度が大幅アップ
• 設置面積が約20%スリム化されてキッチンに馴染みやすい
• 定価が約7,700円安くなりコスパが大幅向上
• ホワイトとブラックの本体色が選べる【NEW】

①ストロングモードが追加されて味の幅が広がった

NC-A57で最も多かった不満が「コーヒーが薄い」という声でした。NC-A58では新たに「ストロングモード」が追加され、挽き分け×淹れ分けの組み合わせが4通りから6通りに増えました。

このストロングモードが特に活きるのがアイスコーヒーを作りたいときです。

NC-A57では薄くなりがちだったアイスコーヒーが、NC-A58では濃いめで抽出できるようになり、夏場でも大活躍しています。

夏は毎朝、氷をたくさん詰めた水筒に、ストロングモードで入れたコーヒーを入れて出発。我が家はこれでコンビニコーヒーを買わなくなりました。ラテマネーの節約になってます◎！

②沸騰浄水フィルターを無くして清潔度が大幅アップ

NC-A57の「沸騰浄水機能」は、内部フィルターのカビや汚れを心配する声が多くありました。NC-A58はこの機能をあえて廃止し、シンプルでメンテナンスしやすい構造に生まれ変わりました。

使うたびにミルが熱湯で自動洗浄されます。

活性炭フィルターの定期交換も不要になり、コストと手間の両方が削減。内部構造がシンプルになったことで、長く清潔に使い続けやすくなりました。

③設置面積が約20%スリム化されてキッチンに馴染みやすい

NC-A57の幅22.0cmに対し、NC-A58は幅15.2cmと大幅にスリム化。設置面積が約20%削減され、日本の狭いキッチンに置きやすいサイズになりました。

操作パネルが正面右下から天面に移動したことで、操作性も向上しています。

ただし、フィルターバスケット部分が右側に開くため、右側に空間を開ける必要があります。

④定価が約7,700円安くなりコスパが大幅向上

NC-A57の定価27,500円に対し、NC-A58の定価は19,800円。約30%の値下げは値上がりラッシュの現在では異例の大胆な価格改定です。

機能が増えているのに価格が下がったというのは、純粋に高評価ポイントです。

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2万円で期待する性能としては大満足！
非常にコスパが良い神機種と評価しています◎

⑤ホワイトの本体色が選べる【NEW】

2026年4月にNC-A58のカラーバリエーションとして、本体色ホワイトの機種が発売されました。

現時点でコーヒーメーカー市場では、ホワイトの本体色の機種は多くありません。

キッチンのコーディネートとして白を選びたい人にとっては、待望のカラー展開です。機能・価格に差はないため、ご家庭のキッチンに合わせた色を自由に選べます。

品番の末尾【-W】【-K】が本体カラーを表します。

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「ホワイト統一」派のご家庭には、第一候補になりますね！

NC-A57が勝るポイント（NC-A58のデメリット）

最大抽出量が125ml少なくなった

NC-A57は最大670ml（5杯分）淹れられましたが、NC-A58は最大545ml（4杯分）と約1杯分少なくなっています。4人以上の家族や、大容量を一度に淹れたい方にはNC-A57のほうが向いているケースもあります。 NC-A58のデメリット詳細はこちら。

NC-A58のカラー「K（ブラック）」と「W（ホワイト）」の違いは？

NC-A58にはブラック（NC-A58-K）とホワイト（NC-A58-W）の2色展開があります。機能・スペックは全く同じで、違いは本体カラーのみです。インテリアや好みに合わせて選べばOKです。

価格差も基本的にありませんが、時期によってどちらかが特売になる場合があるので、購入時点での価格を確認してみてください。

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買い替えはおすすめ？NC-A57ユーザーの選択肢

NC-A57が壊れていないなら急いで買い替える必要はありません。ただし、以下に当てはまる方には買い替えを強くおすすめします。

• コーヒーが薄いと感じていた（→ストロングモードで解決）
• 内部フィルターの清潔度が気になっていた（→フィルターレスで解決）
• もっとスリムなサイズにしたかった（→幅15cmで解決）
• アイスコーヒーをコーヒーメーカーで美味しく淹れたかった（→ストロングモードで解決）

NC-A57の主な不満点がほぼ全て解消されているので、これらが気になっていた方には文句なくおすすめです。

まとめ

NC-A58とNC-A57の違いは「NC-A57の弱点を全て解決したモデルチェンジ」の一言に尽きます。価格も約30%安くなり、新規購入・買い替えともにNC-A58を選ぶ理由は十分あります。

唯一、容量が減った点と設置スペースだけは事前に確認しておきましょう。

👉 関連：NC-A58の総合レビューはこちら

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ピザを家でつくりたい！生地をホームベーカリーで作る方法が知りたい！

• パン生地タイプとクリスピー2種類の生地の作り方
• 基本のレシピ
• おすすめ具材・ソースは「パスタソース」⁉︎

我が家の子供たちはピザが大好き！

「でも、頻繁にデリバリーするにはちょっと高い…。ならば、自分で作っちゃおう！」

ホームベーカリーにおまかせで生地を作っている間にトッピングを用意すれば、実はすごく簡単にピザが作れます。

2種類の生地の基本レシピと作り方だけじゃなく、すぐに試したくなるおすすめソース＆トッピング4選もご紹介。

誕生日やクリスマスなどのイベントだけじゃない！普段の食卓でも楽しみたい、簡単ピザの作り方を解説します♪

ホームベーカリーを使ったピザ生地の作り方

• 普通のピザ生地（ふわふわのパンタイプ）
• クリスピーなピザ生地（薄くてサクサクしたタイプ）

基本的な作り方はどちらも共通です。この記事では、オーソドックスな普通のピザ生地を例に解説します。

パン生地作りに使用したのはパナソニックホームベーカリービストロSD-MDX4

この生地のパン生地作りでは、パナソニックのホームベーカリービストロSD-MDX4を使用しました。

パナソニック ホームベーカリービストロ SD-MDX4

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「ピザ生地モード」があるホームベーカリーならなんでもOKです。
詳しい使い方は、お手持ちのホームベーカリーの取扱説明書をの注意事項を参照してくださいね。

パナソニックのコンパクトベーカリーSD-CB1は0.6斤用なので、以下のレシピは半量で作ってください。

ピザ生地のレシピ

基本の作り方（普通のピザ生地の場合）

1. ホームベーカリーのパン釜に材料を入れる
2. ピザ生地モードで運転スタート
3. できあがった生地を薄く伸ばす
4. 好みのトッピングをする
5. オーブンやトースターで焼く

ホームベーカリーのパン釜に材料を入れる

ドライイースト自動投入がある機種は、別で入れます。ない場合はパンケースに一緒に入れます。

ピザ生地モードで運転スタート

ねり〜一次発酵で、約45分でピザ生地が出来上がります。

できあがった生地を薄く伸ばす

ベンチタイムをとると、生地が薄く伸ばしやすくなるメリットがあります。
この間にトッピングを準備すると効率がいいですよ。

ピケは、パン生地のように膨らみすぎるのを防止し、火の通りを良くします。

好みのトッピングをする

オーブンやトースターで焼く

180〜200℃に予熱したオーブンで、約15〜25分焼く。

トースターや魚焼きグリルでも焼けます。具材とピザ生地がこんがり火が通ればOK！

オーブンレンジは機種によって焼き時間が異なります。焼き加減を見ながら、ちょうどいい焼き具合まで焼いてください。

手作りピザのできあがり！

包丁で好みの大きさにカット！熱々のうちにいただきましょう♪

基本の作り方（サクサクのピザ生地の場合）

1. ホームベーカリーのパン釜に材料を入れる
2. ピザ生地モードで運転スタート
3. できあがった生地を薄く伸ばす
4. 好みのトッピングをする
5. オーブンやトースターで焼く

サクサク生地の場合も手順は同じですが、いくつかコツがあります。

フォークでピケ（穴あけ）も多めにしておきましょう！

すぐ試せる！おすすめのピザソース＆トッピング集

おうちピザは、家族の好みの味付けを思い思いに楽しめるのがメリット。

もちろん普通のピザソースもおいしいですが、ここでは、いろいろ試した我が家で定番になった、すぐに試せるおすすめトッピングをご紹介します。

• ミートドリアソース×冷凍ハンバーグ
• シーフードドリアソース×ベーコン
• たらこパスタソース×餅×イカ
• 焼き鳥缶詰×ネギ×マヨネーズ

パスタソースやドリアソースを使うと、ピザのアレンジがぐんと広がりますよ〜！

おすすめトッピング①ミートドリアソース×冷凍ハンバーグ

我が家でピザソース用に常備しているのが、これ。業務スーパーのドリアソースシリーズです。

• ひと袋でピザ2〜3枚作れる
• ピザ1枚分で約40円と超経済的！
• 味の濃さがちょうどいい
• どんな具材にも合わせやすい

我が家の子ども人気No.1！
トマト系のソースに飽きたら、ぜひお試しあれ♪

おすすめトッピング②シーフードドリアソース×ベーコン

こちらも同じく、業務スーパーのドリアソースをベースに、黒胡椒とベーコンで仕上げました。

もちろん解凍したシーフードミックスでも合います。

おすすめトッピング③たらこパスタソース×もち×イカ

市販のたらこパスタソースに、餅とイカを合わせてみました。家にあった生たらこもプラスでトッピング！

パスタソースは1人前で1枚分でちょうどいい味になります。お好みのソースで作ってみましょう。

地元のピザチェーンの「明太子とお餅のピザ」からアイデアを頂戴しました♪

お餅の歯触りがニチッと楽しくて、お気に入りNo.1です。

👉 関連：ホームベーカリーをfoodableでお得に手に入れる方法

おすすめトッピング④焼き鳥缶詰×ネギ×マヨネーズ

最後は、焼き鳥の缶詰を使った「ねぎま風てりやきピザ」です。

タレ部分とマヨネーズ少量を合わせたものをソースにします。えのきやネギ、焼き鳥とチーズを乗せて焼きます。

大人は七味や柚子胡椒をかけてみてください。ビールやハイボールが進む、おつまみにも好適なピザになります♪

👉 関連：パン好きが選ぶキッチン家電マストバイ5選

小麦を変えて味わいの違いを楽しむ

この記事で紹介したレシピでは、どんな小麦の強力粉を使っても作れます。

強力粉には、外国産・国内産とたくさんの種類があります。使う小麦の種類や、精白度合いによって、焼き上がりの食感や味わいは大きく変わります。

• 全粒粉で作って、より健康的で深い味わいを楽しむ
• 国産小麦で作って、もっちり食感の生地を楽しむ

小麦を変えて作って、その違いを楽しむのもまた一興です。

我が家では、今回使ったホームベーカリービストロと国産小麦を、パナソニックのfoodable（フーダブル）でサブスクしています。☞ホームベーカリーBistro月額購入サービス【パナソニック公式】
バラエティ豊かなパンミックスの他、十勝産100%のピザ用ブレンド小麦なども選べます。

ホームベーカリーで手作りピザを楽しもう

ホームベーカリーを使って、ご自宅でピザを作るポイントやおすすめレシピを紹介しました。

お手持ちのホームベーカリーで、お好みのトッピングを見つけて美味しいピザを楽しんでくださいね。

☞ホームベーカリーBistro月額購入サービス【パナソニック公式】

パンミックスをつかった手軽でおいしいアレンジが知りたい！

• ホームベーカリーを食パン以外でも使いこなしたい
• パンミックスの味が同じで飽きてきた…
• 手軽にできるアレンジを知りたい

ホームベーカリー活用の幅を広げたいと感じている人は、少なくありません。我が家も例に漏れず、たくさんの具材でアレンジを楽しんできました。

この記事では、その数多のアレンジレシピの中から群を抜いておいしい、絶品ドーナツの作り方を紹介します。

お手持ちのホームベーカリーと、水だけでできる手軽なパンミックスを使って、ドーナツ専門店顔負けのおいしさをたのしんでみませんか？

ドーナツにアレンジするのに最適な、ヘビロテ必至のおすすめ商品もあわせてご紹介します。

家族でとりあいになるほど大好評の手作りドーナツ。
日々のおやつの新定番に、ぜひお試しあれ！

ホームベーカリー用パンミックスで作る絶品ドーナツ

パンミックスで作るドーナツのレシピ

ホームベーカリー用パンミックスを使った、ドーナツのレシピと手順です。

1. パンケースにパンミックスと水を入れる
2. ホームベーカリー「パン生地モード」で一次発酵まで終える
3. パンケースから取り出して丸める
4. 好みの形に成形する
5. あたたかいところで二次発酵する
6. 油で揚げる

今回は、こちらのパンミックスとホームベーカリー⇩を使用して作っていきます。

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パンケースにパンミックスと水を入れる

ドライイーストの投入口がある機種では、イーストは別に入れます。

ホームベーカリー「パン生地モード」で一次発酵まで終える

ホームベーカリーの「パン生地モード」を使えば、捏ねから一次発酵までおまかせでOK！
お手持ちの機種の取扱説明書に従ってください。

パンケースから取り出して丸める

生地の表面が乾燥しないように気をつけましょう。

やわらかめの生地です。打ち粉は多めにつけて作業するとやりやすいです。

あれば強力粉で。なければ薄力粉でもOK！

好みの形に成形する

ドーナツのやり方は簡単です。面倒なら丸のままでもコロンとしてかわいいですよ！

あたたかいところで二次発酵する

オーブンレンジに発酵機能があれば、35℃〜40℃で30分程度発酵させましょう。

生地がひとまわり大きくなればOK！厳密な発酵温度の管理はしなくても大丈夫。
発酵が終わるころに、油を加熱しはじめます。

低温（160℃程度）の油で揚げる

160℃程度の油で、両面がおいしそうな色になるまで揚げます。

油は新しいものか、出して日が浅いものを使うのをおすすめします。古い油では、他の食材の匂い移りで顕著に風味が劣ります。

お好みでお砂糖をまぶして完成！

取り出して成形するときに、パン捏ねマットやスケッパーがあると便利ですよ。

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ドーナツアレンジなら【ママパン パンミックス】がおすすめ

この記事で使用したパンミックスは、【ママパン 食パンミックス】です。

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• 他にはないフレーバーが豊富で楽しい
• スイーツ向きの風味と甘さ
• ドライイースト付き
• 水だけでできる（一部フレーバーのみ）
• 一袋から試せる

このパンミックスは、食パンとしてももちろんおいしかったのですが、ドーナツなどのスイーツにすることで数段階もおいしくなる、アレンジに最適なパンミックスです。

ママパンおすすめポイント①他にはない充実のフレーバー

ママパンのパンミックスは全部で7種類（2026年2月現在）。

スタンダードなミルク風味やブリオッシュ風に加え、期間限定のフレーバーも登場します。

• 基本の食パンミックス
• 優しい甘さの食パンミックス
• 黄金のブリオッシュ食パンミックス
• プレミアムビターショコラ食パンミックス
• 茶葉入りアールグレイ食パンミックス
• 彩りいちご食パンミックス（期間限定）
• もっちりさくら食パンミックス（期間限定）

色鮮やかで楽しいラインナップは、ママパンの最大の魅力です。

常備しておけば、その日の気分で選べるのが嬉しい♪

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ママパンおすすめポイント②スイーツ向きの風味と甘さ

ママパンのパンミックスをアレンジにおすすめする理由は、その甘みと風味の良さです。

もちろんホームベーカリーで食パンとして焼き上げてもおいしいですが、食パンとしてはリッチな甘味があります。各フレーバーの風味も豊かなので、食事と共に楽しむには少々不向きな面も。

簡単にスイーツアレンジができる汎用性の高いパンミックスです。

ママパンおすすめポイント③ドライイースト付き

ママパンのパンミックスには、ドライイーストが付属しています。

1回分の個包装になっているため、計量の必要がなく、管理の手間もかかりません。

サクッと作りたいとき、計量の一手間が省けるのはありがたいです♪

ママパンおすすめポイント④水だけでできる（一部フレーバーのみ）

ママパンの一部のフレーバー（以下2種類）は、副材料が不要です。計り入れるのは水だけでOK！

• 彩りいちご食パンミックス
• もっちりさくら食パンミックス

その他のフレーバーは、追加で無塩バターが必要です。

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👉 関連：メゾンカイザーのパンミックス実機レビュー

ママパンおすすめポイント⑤気軽に1袋から買って試せる

ママパン楽天市場店では、パンミックスの各フレーバーを一袋から購入できます。

ただ、一袋のみだと送料が割高になるため、はじめは送料無料のお得なセットパックがおすすめです。

▼まずは手軽にお試し！3袋セット

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▼いろいろ試せる！バラエティセット

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👉 関連：パンミックスを継続して使うならfoodableが便利

おまけ：foodable（フーダブル）でサブスクも可能

ママパンのパンミックスは、パナソニックの家電と食の新サブスク【foodable（フーダブル）】で選ぶこともできます。

我が家は、この記事で使用したホームベーカリービストロとパンミックスを実際にfoodable（フーダブル）でサブスクしています。

他にもバラエティ豊かなパンミックスが毎月選べて、消費が追いつかなければ食材のスキップも可能！
手頃な月額で使いやすいおすすめサブスクです。

パンミックスで手作りドーナツを試してみませんか？

ホームベーカリーとおすすめパンミックスで作る、絶品ドーナツを紹介しました。

ママパンシリーズのパンミックスは、ホームベーカリーの活用方法を手軽に広げる優秀なアイテムです。ぜひお手持ちのホームベーカリーで作ってみてくださいね♪

☞ホームベーカリーBistro月額購入サービス【パナソニック公式】

▼お買い物をしに行く

パナソニックの新型コーヒーメーカーが気になってる！
サブスクもあるって聞いたけど、普通に買うのとどう違うの？

この記事では、foodable（フーダブル）のコーヒーメーカーとコーヒー豆のサブスクコースを、実際に6ヶ月使い倒した筆者が本気レビューします。

⇨コーヒーメーカーとコーヒー豆の定期サービス【パナソニック公式】

foodable（フーダブル）のコーヒーメーカーとコーヒー豆コースは、洗練された使い心地の”新名機”と、有名ロースタリーのおいしい豆がセットで届く魅力的なサブスクサービスです。

• foodable（フーダブル）って、どんなサービスなの？
• サブスクの内容は？
• 選べるコーヒー豆ってどんな感じ？
• 普通に買うよりどんなメリットがあった？

foodable（フーダブル）のサブスク内容を解説しつつ、約半年使い込んでわかったNC-A58のメリットとデメリットも解説します。

カオ@運営者

筆者は、foodable（フーダブル）を累計4コース契約・愛用しています。
約半年使ってみて、コーヒーメーカーコースがとても良かったので、実機のレビューと写真を交えながらご紹介していきます！

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foodable（フーダブル）はパナソニックの家電と食のサブスク

foodable（フーダブル）は、パナソニックの最新家電と厳選食材をセットでサブスクできる、家電と食のサブスクサービスです。

自宅にいながら全国各地の銘柄米を食べ比べたり、まるでお店のような本格焼きたてパンで朝食を華やかに囲んだり――。初回に最新調理家電とこだわり食材をお届けし、その後毎月食材のみを定期配送するfoodableは、近年若年層に定着している「モノの所有から利用へ」という価値観の変化に応え、「新たな食との出会い、楽しさ」を提供する新機軸サービスを打ち出しました。
－引用：Panasonic Group 調理家電と毎月お届けする厳選食材　新たな食との出会い、楽しさを提供～『foodable』家電と食の体験型 D2C サブスクリプションサービス～（外部サイト）

2025年11月末現在、全14種類のコースがあります。

foodable（フーダブル）の概要

• 初月にPanasonicの調理家電（新品）が届く
• 家電にあった厳選食材が定期的に届く
• 選べる食材の幅が多い
• 家電をそのまま買い取ることができる
• 買い替えたくなったら気軽に返却できる

家電の使いこなしのための提案力が最大の特徴！詳しくはこちらの記事で解説しています。

2026年5月5日 パンとコーヒー好き主婦のfoodable（フーダブル）正直レビュー｜3コース実契約の口コミ

新品レンタル機器は全自動コーヒーメーカーNC-A58

foodable（フーダブル）のコーヒーメーカーとコーヒー豆コースで、初月に届く新品レンタル機器はコーヒーメーカーNC-A58です。

パナソニックの全自動コーヒーメーカーが約6年半ぶりに大幅リニューアル。根強いファンに愛された旧型（NC-A57）の弱点をカバーした、素晴らしい使い心地の機種になっています。

何よりも素晴らしいのは「ミル自動洗浄機能」。

毎回、豆の投入口から縦型ミルにわたる経路に熱湯が通ります。開けておけばすぐに乾くため、汚れが蓄積しにくい機構になっています。

経路の風通しがよいため、汚れの蓄積が最小限に抑えられます。長く使っても「ブラックボックス化」しないのが本当に快適！
実機レビューはこちらの記事⇩で読めます。

2026年5月5日 【NC-A58】待望の新名機！コスパ抜群の全自動コーヒーメーカーを全力レビュー＆解説

⇨コーヒーメーカーとコーヒー豆の定期サービス【パナソニック公式】

コーヒーメーカーとコーヒー豆コースのレビュー

foodable（フーダブル）公式HPから申し込む

まずはfoodable（フーダブル）の公式HPにアクセスします。

次に、お届け先住所と支払い用クレジットカードを登録し、初月のコーヒー豆を選びます。

初月は、京都キョーワズ珈琲のブレンド2種類を選んでみました♪
注文を確定すれば、申し込みは5分ほどで完了です。

⇨コーヒーメーカーとコーヒー豆の定期サービス【パナソニック公式】

初月に新品のコーヒーメーカーNC-A58が届く

申し込み後、約1週間で新品のコーヒーメーカーNC-A58が届きました！

最低利用期間後に返却するときに備えて、梱包材一式は大事にとっておきましょう。返送に関する詳細は、こちらの記事⇩で読めます。

2026年5月5日 foodable（フーダブル）の解約＆返送手順と返送運賃まとめ

初月の食材がゆうパケットで届く

真空パックで鮮度は抜群！各ロースタリーで、パッケージは異なります。

隔月でお好みの厳選コーヒー豆を選ぶ

foodable（フーダブル）はコースによって、食材が選べる頻度が異なります。コーヒーメーカーコースは、食材の選択が隔月（2ヶ月ごと）です。

契約申し込みから2ヶ月ごとに、毎月1日に食材引換券が付与されます。会員マイページにログインし、お好みのコーヒー豆を選択します。
数日中に、クリックポストで焙煎したての新鮮なコーヒー豆が自宅に届きます。

メールアドレスにリマインドが来るので、うっかり交換を忘れる心配はありません。引換を忘れても、ランダムでコーヒー豆はちゃんと届きますのでご安心を！

隔月で届く有名ロースタリーの焙煎豆は全34種

実際にコーヒーメーカーとコーヒー豆コースで選べるコーヒー豆は、全部で34種とバラエティ豊か！

• 京都キョーワズコーヒー 全26種
• HIRAKU COFFEE 全8種

実際にどんなコーヒー豆が選べるのか、順にご紹介しましょう。

⇨コーヒーメーカーとコーヒー豆の定期サービス【パナソニック公式】

京都キョーワズコーヒーは全26種

京都キョーワズコーヒーのコーヒー豆は、全26種から隔月2種類ずつ選べます。

• コーヒーハウスオリジナル ミディアムロースト
• コーヒーハウスオリジナル ハイロースト
• コーヒーハウスオリジナル フレンチロースト
• モカマタリバニーマタルブレンド
• キリマンジャロブレンド
• プレミアムブレンド
• スペシャルブレンド
• モカブレンド
• 炭焼きスペシャルブレンド
• ジャマイカ ブルーマウンテンNo.1
• ブルーマウンテンNo.1ブレンド
• ブルーマウンテンブレンド
• タンザニア キリマンジャロ ルカニアラビカ
• ケニア チャグオ ボラ
• イエメン モカマタリ バニーマタル
• ブラジル ブルボンアマレロ
• インドネシア マンデリン イナンナバサ
• タイ ブルーコフ アラビカ
• コロンビア ティピカ
• グアテマラ ブルボン
• コスタリカ グラニートス
• デカフェ ブラジル デカフェ
• エルサルバドル マラカラ・ロテ”A”
  ※一部有料オプション商品が含まれます

ひとパック50gの小分けは、大体マグカップで2人分が2回入れられる量です。

味の図解がわかりやすく表示されますので、選ぶのも楽しい！
2種類を選べるので、飲んだことのない豆を冒険できるのも嬉しいポイント♪

⇨コーヒーメーカーとコーヒー豆の定期サービス【パナソニック公式】

HIRAKU COFFEEは全8種

HIRAKU COFFEE（外部サイト）は、群馬県のロースタリー。シングルオリジンやロブスタ種を中心に、華やかな味わいを楽しめる全8種を選べます。

• 迷ったらこれ！バランスの良いオリジナルダークブレンド
• 一番人気！の定番商品 ブラジル
• デカフェとは思えないコクと深み デカフェ メキシコ
• 【バラエティセット】コーヒー2種×50g
• 紅茶のような華やかさエチオピアへレフ100g
• 特別な一杯にいかが？エチオピアハニー
• エキゾジックな味わいエチオピアアナエロビック
• 【大容量！バラエティセット】コーヒー3種×100g

とっておきのスペシャルティコーヒーで、贅沢スイーツとのペアリングを楽しんでいます♪

もちろんデカフェも選べますよ♪

このデカフェも、とてもおいしかったです。

⇨コーヒーメーカーとコーヒー豆の定期サービス【パナソニック公式】

最低利用期間12ヶ月の後に選べる3つの選択肢

foodable（フーダブル）のコーヒーメーカーコースには、12ヶ月間の最低利用期間が設けられています。

この最低利用期間が過ぎたあとは、3つの選択肢があります。

• そのままサブスクを継続する
  ☞月額1980円。隔月でコーヒー豆が届く
• コーヒーメーカーを買い取って、サブスクを終了する
  ☞機器買取料は5500円
• コーヒーメーカーを返却して、サブスクを終了する
  ☞返送運賃1530〜2710円

最低利用期間前の解約は、中途解約となります。中途解約料7960円と返送運賃1530〜2710円が別途かかります。

現在、契約8ヶ月目の我が家。
コーヒーメーカーNC-A58がとても気に入ったので、最低利用期間12ヶ月が終わったらそのまま買い取る予定です♪ なお、最初から購入する場合はふるさと納税で入手する方法はこちらもあわせてご検討ください。

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foodable（フーダブル）のメリット5選

foodable（フーダブル）を使うと何がいいの？普通に買うよりどんなメリットがあるの？

foodable（フーダブル）には、たくさんのメリットがあります。

foodable（フーダブル）の詳細はまとめ記事で解説しています。
この記事では、いちユーザーとして実際にコーヒーメーカーコースを使って私が実感するメリットにフォーカスします♪

foodableの実感メリット①新しい味覚体験が楽しめる

コーヒーメーカーとコーヒー豆コースで届く豆は、隔月で100g〜300gです。「ちょっと少ない…」と感じる人も多いでしょう。

この”ちょっとした楽しみ”が、foodable（フーダブル）だと叶うんですね。要は、すごくちょうどいい！

毎月でもいいのに〜とは思いますが、それだとこの手頃な月額では実現できないんだ思います。価格と体験、コスパのバランスが我が家にはちょうどよかったです♪

foodableの実感メリット②いつでも簡単に手放せるという気楽さ

これは性格やライフスタイルによるかもしれませんが、いつでも簡単に手放せる※のは大きな魅力の一つです。※最低利用期間12ヶ月経過後

• コーヒーメーカーは清潔に使いたいから短いスパンで買い替えていきたい
• 新しい機種が出たら新しいのをすぐに試したい
• でもフリマなどでの処分は調理家電は売りにくくて面倒くさい…

foodable（フーダブル）は、手放したいと思ったときにすぐ返送すればいいのでとても気が楽なんです。モノを増やさず暮らしたい我が家には大きなメリット◎！

返送する際は、送られてきた梱包材一式を使用します。契約期間中、家電の大きい段ボールをとっておかなくてはならないため、少し収納スペースをとるのは家庭によってはデメリットかも。

foodableの実感メリット③パナソニックの他の高機能調理家電もお得に使える

実際に使ってみてわかったメリットですが、foodable（フーダブル）は実は使えば使うほどお得！

foodable（フーダブル）のいずれかのコースを契約中のfoodable会員には、他のコースの割引オファーが届きます。

例えば、通常月額2980円のホームベーカリーのコースが、10ヶ月間1000円引き（67%OFF）で契約できたりします。※契約時期によって異なります。あくまで実際の一例です。

foodable（フーダブル）の各コースの家電は、パナソニックが誇るハイエンドシリーズ「Bistro」や、各部門の最新機種ばかり。まさに「いつか使ってみたい憧れの調理家電」が、とてもお得に導入できるチャンスが身近になります。

割引オファー以外にも、各コース内容に合わせた魅力的な会員限定コンテンツも豊富です。

• 家電を将来的にパナソニックに揃えたい
• ビストロシリーズをできるだけお得に導入したい

こんなニーズには、特によく合致するサブスクサービスになっていると思います。

実際、我が家はコンパクトなホームベーカリーのコースを初めて契約したあと、このオファーに魅力を感じて他の複数コースも契約しました。

▼我が家で利用中のコース

• コンパクトベーカリー＆パンミックスコース
• ホームベーカリービストロ＆パンミックスコース
• コーヒーメーカー＆コーヒー豆コース
• おうちで焼きたてパン生地コース

いつか使ってみたかった憧れのビストロをお得に導入できてホクホク…♪
会員限定コンテンツも充実しており、大満足のメリットです。

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よくある質問

Q1.foodableコーヒーメーカーとコーヒー豆コースを解約するときにかかる費用は？

最低利用期間12ヶ月を経過したあとならば、解約に費用はかかりません。

コーヒーメーカーNC-A58をそのまま使い続けたい場合、買取オプションを選択できます。買取手数料が別途¥5500かかります。

コーヒーメーカーNC-A58を手放す・返却する場合は、返送運賃の実費（1530円〜）がかかります。

▼地域・サイズ別 運賃早見表

2026年5月5日 foodable（フーダブル）の解約＆返送手順と返送運賃まとめ

まとめ

この記事では、foodable（フーダブル）のコーヒーメーカーとコーヒー豆コースをご紹介しました。

新鮮な焙煎したてのスペシャルティコーヒーを、選ぶ楽しみと共に堪能できる魅力あふれるサブスクを、ぜひお試しあれ♪

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この記事では、メゾンカイザーが監修するホームベーカリー用パンミックスをレビューします。

• ホームベーカリーは便利だけど、正直あまりおいしくないんじゃない？
• ホームベーカリーでは本当においしいパンは焼けない…

家庭で誰でも焼けるパンミックスとしては、まさに最高傑作です。

たくさんのパンミックスを試してきた我が家ですが、今回のメゾンカイザーシリーズがダントツでピカイチでした。

手軽においしい食パンを焼きたい方は必見です♪

メゾンカイザー監修のホームベーカリー用パンミックス2種

プレミアム食パンミックス ドライイースト付 1斤×3袋 SD-PMP10

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ポチップ

パナソニックのプレミアムパンミックスは、パナソニックのホームベーカリーで最もおいしく焼き上げられるように開発されたプレミアムラインのパンミックスです。メゾンカイザートラディショナルを配合し、深い小麦の味わいが特徴です。

このパンミックスの最大の魅力は、超簡単にプロ並みのおいしさを再現性高く実現してくれること。その魅力をご紹介しましょう！

プレミアムパンミックスの魅力①水だけでOK！簡単

プレミアムパンミックスの魅力は、なんといっても超手軽なところです。

• 水だけでできる
  →バターやスキムミルクなどの副材料は不要
• 1斤分が個包装
  →パン作りで最も面倒な計量がスキップできる
• ドライイースト付属
  →管理に気をつかう必要なし！失敗のリスクが限りなくゼロに

パンミックスを使う最大の利点は、とにかく手軽においしいパンを焼けることです。しかし、バター、牛乳、卵などの副材料が必要な商品もあり、イチから材料を揃えて作るのと手間が変わらないというパンミックスもあります。

メゾンカイザープレミアムパンミックスは、粉もイーストも個包装だから、水を計り入れるだけでOK！

いちど使えば、目からウロコ！ホームベーカリー生活の心強い相棒です。

プレミアムパンミックスの魅力②リーズナブルにして専門店級

プレミアムパンミックスは、1斤あたり318円〜とリーズナブルです（市場最安値参考）。

プレミアムフランスパンミックス ドライイースト付 1斤×3袋 SD-PMF10

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パナソニックの専用パンミックスには、こちらの他に通常グレードのシリーズもあります。

我が家では、毎日のパンは通常グレードのほうのパンミックスを使い、休日にゆっくり楽しみたいときはプレミアムミックスを焼いています。スイートやソフトタイプなど全5種と選ぶのも楽しい♪

▼全種レビュー記事はこちら

プレミアムパンミックスの魅力③無添加

プレミアムパンミックスは、保存料や香料、増粘剤や加工でんぷんなどの添加物が入っていません。毎日の食パンとして、健康を気遣う人や、お子様のいる家庭にもおすすめです。

まさに「粉で勝負」のド正統パン！

余計なものが入っていないので、小麦の味わい深さを再発見できます。

メゾンカイザーのパンミックスを実際に焼いてみた

実際にどんなパンが焼けるのか、作業風景を写真でご紹介しながらレビューします。

使用したホームベーカリーは、パナソニックのホームベーカリービストロSD-MDX4です。

パナソニック ホームベーカリービストロ SD-MDX4

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作り方は、水とイーストを入れるだけ！まるで炊飯器で無洗米を炊くような手軽さです。

▼我が家はこの機種をfoodable（フーダブル）でサブスク中

プレミアム食パンミックス

まるで有名ベーカリーで焼きたてを買ってきたような満足感！

小麦の上質な香りが楽しめます。ぜひまずは焼かずにそのままで…♪

プレミアム食パンミックス ドライイースト付 1斤×3袋 SD-PMP10

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フランスパンミックス

まさかこんな本格的なフランスパンが、ホームベーカリーと水だけでできるなんて…！

これまでたくさんのパンを趣味で作ってきました。しかし、フランスパンなどのハードパンは敷居が高くて、作ることができませんでした。

ハードパンは、高火力のガスオーブンや、発酵カゴや発酵布…一般家庭で趣味の範囲で揃えるには、まあまあゴツい設備投資が必要なんですね。それが、ホームベーカリー一台で実に本格的な焼き上がりになり、本当に驚きました。ちゃんとフランスパンなんです。

食パン型なので、クラム・クラストの割合で言うとバゲット（クラスト多め）ではなく、ブール（クラム多め）に近いですね。

本当に感動的なので、ぜひぜひ一度試してほしい激推しパンミックスのひとつです！

プレミアムフランスパンミックス ドライイースト付 1斤×3袋 SD-PMF10

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よくある質問

👉 関連：foodableで定期的にパンミックスを受け取る方法

Q1.メゾンカイザーパンミックスは、パナソニック製のホームベーカリー以外でも焼ける？

メゾンカイザーのパンミックスは、パナソニック製のホームベーカリーの専用品と表記がありますが、他社製のホームベーカリーでも問題なく焼けます。

ただし、フランスパンミックスは、フランスパンモードがある機種でしか焼けません。フランスパンは通常の食パンよりも高い火力で焼き上げる必要があります。食パンモードだと、期待通りの焼き上がりになりません。

👉 関連：同じパンミックスでドーナツを作った記録

Q2.メゾンカイザーパンミックスは、パナソニック製のすべてのホームベーカリーに対応している？

いいえ。パナソニック製でも一部、使えない機種があります。

• パナソニック製2斤タイプホームベーカリー
• パナソニック製 SD-RBM1000、三洋製 SPM-RB1000

👉 関連：foodableの申込手順を画像つきで解説

Q3.メゾンカイザーパンミックスは、どこで買える？

メゾンカイザーパンミックスは、楽天市場やAmazon、Yahooショッピングなどの各種ECショップで入手しやすいです。

家電量販店のホームベーカリー売り場でも取り扱っていることがありますが、在庫は少なめなのでECショップでの購入がおすすめ。

筆者が実際に使っているパナソニックのサブスク【foodable（フーダブル）】でもサブスクできます。その他にも毎月選べるパンミックスのバリエーションが豊富！いろいろなパンミックスも一緒に試したい方は【foodable（フーダブル）】がおすすめです。

焼きたてメゾンカイザーをお家で楽しもう

ホームベーカリーと水だけで、メゾンカイザーの本格パンをご自宅で。

パン好きも唸る小麦の旨みを堪能できるプレミアムパンミックスをぜひお試しあれ♪